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牛奶是酸性还是碱性

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会员ID62624590 2023-12-28 已回复
牛奶是酸性还是碱性
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
孟妍 主治医师 山东省立医院三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
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问题分析: 牛奶是酸性还是碱性
指导建议: 牛奶是碱性食品。
在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的pH值无关,主要是食品经过消化吸收代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏肌肉植物种子等,产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类、茶类等。牛奶中有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非酸性食品,而是弱碱性食品。
建议牛奶不要空腹饮用,睡前喝一杯牛奶,能够补充营养,促进睡眠,保证充分的休息。
2023-12-28 18:09:41 投诉 有用514
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